Argento乳牛場(chǎng)的成本習(xí)性與成本管理
Jenna很明白,如果采用積極進(jìn)取的途徑,她就需要獲得一筆銀行貸款,以支付新設(shè)施的成本;但按銀行的規(guī)定,購(gòu)買母牛的費(fèi)用,就得用她自己的銀行存款來(lái)支付了。按銀行和信用社的規(guī)定,如果用銀行貸款來(lái)購(gòu)買母牛,就得為母牛投保,結(jié)果就會(huì)減少Jenna的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)。她可以從儲(chǔ)蓄中拿出$12,000作投資,夠買5頭Holstein母牛,這是經(jīng)加拿大Holstein確認(rèn)的最好的品種。為了購(gòu)買設(shè)備,她可以從當(dāng)?shù)氐囊患液献縻y行取得$70,000為期5年的貸款,年利率7%。圖表4列示了需購(gòu)設(shè)備的明細(xì)項(xiàng)目(大部分明細(xì)項(xiàng)目得自https://www.milk.org)。
Jenna對(duì)于2009年該怎么干,心中無(wú)數(shù)。她的母親建議,兩年后她的牛群增加到30頭奶牛時(shí)再看著辦。她的兄弟建議說(shuō),早一點(diǎn)把乳牛場(chǎng)辦起來(lái),會(huì)讓她對(duì)這門生意有更多經(jīng)驗(yàn),在她滿25歲之前在經(jīng)濟(jì)上取得獨(dú)立。
附錄——行業(yè)展望
安大略省的乳品行業(yè)有一些對(duì)農(nóng)民很有吸引力的特點(diǎn)。乳品業(yè)是安大略省最大的農(nóng)業(yè)部門,占該省農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的20%。安大略省有4,800家乳牛場(chǎng),每年生產(chǎn)牛奶25億公升。
所有未經(jīng)高溫消毒的牛奶,必須由安大略奶農(nóng)公司(Dairy Farmers of Ontario, DFO)獨(dú)家經(jīng)銷。按《乳品法》的規(guī)定,DFO是向奶農(nóng)收購(gòu)乳品的獨(dú)家合法收購(gòu)者,又是進(jìn)行高溫消毒后出售乳品的獨(dú)家經(jīng)銷者。安大略的716法規(guī)(即所謂《乳品法》)概括了在安大略與生產(chǎn)和加工牛奶有關(guān)的各項(xiàng)要求。未經(jīng)高溫消毒的牛奶,只能由DFO賣給經(jīng)安大略農(nóng)業(yè)部食品與農(nóng)村事務(wù)局發(fā)給執(zhí)照的乳制品加工公司。




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