TallTree2酒店的業(yè)績考核與報酬
“星條旗”計算表的計算過程
一項特別活動的直接收入包括入場費（A）加上未獲免費客房的玩家的房費收入（B）。營銷經(jīng)理茱迪?費奇預計，100名顧客每人會支付129美元的入場費來參與賽事。她還預計，這些顧客會另外帶來一些客人，因此在活動期間可以賣出240房夜次。她想，其中194房夜將會由玩家支付，其余40個普通客房的房夜（D）和6個套間（C）則作為贈禮（“comped”）送給玩家。付房費的玩家將會享受賭場的折扣價，一晚45美元；像這樣的假日期間，正常的掛牌價為每夜55美元。租用套間的賭客，按折扣價每夜125美元計算；套間的掛牌價為每夜137美元。
當“星條旗吃角子老虎機錦標賽”結束時，費奇發(fā)現(xiàn)，這次賽事入場費的實際收入為每位賭客129美元，參與者共171人。收費的客房只有168間，每間的價格為45美元；還有4間套房每套按125美元收費。另外97間客房屬于贈禮性質(zhì)（見計算表#2（C+D））。
有些成本費用可以直接計入某項特別活動，不會因任意分配費用而引起問題。這些成本項目包括使用稅、營業(yè)用品、文具印刷費、郵運費用、禮物和獎品（F）（大約相當于入場費的83%）。贈禮成本和分配來的間接成本都應該加以分配，計入直接成本；但如何確定分配金額，倒確實是個問題。
為了計算賓館部的贈禮客房和折扣房的成本，在業(yè)績報告中包括了客房、餐廳和飲料的成本費用。對于贈禮（免費）客房來說，這一項費用等于該客房的掛牌價；而對于特別折扣客房，等于該客房的公開門市價與特別折扣價之間的差額 。在“星條旗”活動期間，97個房夜次按每夜55美元的掛牌價計算其贈禮價值，給4個套房特別折扣12美元，168個房夜次按10美元（公開門市價為55美元，特價為45美元，兩者的差額為10美元）計算特別折扣（C+D）。
餐廳和飲料部向參加特殊活動的賭客提供免費的食品和飲料，此項費用由餐廳和飲料部按零售價向賭場部收取。此數(shù)包括對所有“星條旗”活動的參與者提供的打包的早餐、免費自助餐和宴會費用，也包括對特別玩家的額外贈禮。
會計部門和賓館部門所發(fā)生的間接費用也計入到直接成本。這樣做的理由是，這些費用都屬于增量的性質(zhì)。如果賓館并未客滿，TallTree2就得雇用額外的會計人員和賓館服務人員，來處理因特別活動而引起的增加的客房和會計事務。因此，對每一項特別活動，要按實際的房夜次數(shù)和每房夜22美元來計費，外加固定成本100美元。此22美元（E）之數(shù)，是每年客房服務（清潔工和送餐廳到客房的服務）的成本除以全年房夜數(shù)的商。而前臺服務費則按每次特殊活動100美元的比例來收取。
其他受關注的問題
費奇對馬蒂諾提供的計算表是否能反映特別活動的全部收入很不放心。參加該項特別活動的所有玩家都有一張“玩家追蹤卡”。費奇按追蹤的結果編出一份計算表（見計算表#3）。她據(jù)理力爭，認為雖然在舉辦特殊活動期間，能從這些玩家身上賺取入場費和房費，但在平時，收入中的最大頭還是來自玩家們的賭博活動。與馬蒂諾所編計算表反映的情況相反，從計算表#3可以看出，無論是根據(jù)預算數(shù)或是實際數(shù)，“星條旗”特別活動都是獲利的。
替代成本
總會計師比爾?馬蒂諾建議，應該把“替代成本”包括在業(yè)績報告書內(nèi)；其理由是在舉行特別活動時，普通的玩家就不能在酒店中賭博和住宿了。當一項活動取代了通常的賭博活動時，應計算其替代成本，其實按老虎機、賭桌和基諾彩票分別累積計算。例如，賭場把171臺老虎機用于這項錦標賽，普通玩家就不能使用這些賭具，進而損失了潛在的收益，這就是替代成本。在賭博的相關文獻中有數(shù)據(jù)證明：入住酒店客房的玩家，每天在賭博上打算花費的金額為200美元?！靶菞l旗”老虎機特別活動總共有269個房夜次數(shù)，因此賭博的替代成本應為53 800美元。
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