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Impcorp食品公司的管理案例

來源：東奧會計在線責編：張春恒2017-07-13 17:03:56

你最近受雇擔任Impcorp的財務經理。公司之所以設置這個職位，是因為首席執(zhí)行官（CEO）塞爾吉奧 · 維拉尼(Sergio Villani)和其他管理人員感到管理會計方面的工作壓力過大。塞爾吉奧需要另外請一個人來管理這一領域。他還認為要為供應商、產品和零售商的不斷增加做好準備，就需要在管理會計和存貨方面有所改進，但他不知從哪著手，也不知該做些什么。具體來說，當前想要按照不同的供應商、產品和零售商客戶分別了解企業(yè)的獲利情況，盡管不是完全無從計算，但也計算起來確實困難；他請你提出如何追求盈利增長的建議。他還說Impcorp可能需要更換其會計軟件系統(tǒng)（后文簡稱會計系統(tǒng)），改用一種具有更多功能的軟件。你需要確定Imcorp為提高其盈利需要在管理會計方面做哪些改變。

背景

Impcorp食品公司是七年前在加拿大開設的一家私營、家庭所有的公司。那時，塞爾吉奧帶著他20多年為一個領先的零售商工作所獲得的先進食品銷售經驗，舉債經營自己的公司。公司成立之初只有三個工作人員：塞爾吉奧自己、妻子麗莎(Lisa)和另一位雇員瑪麗亞 · 蘭德爾(Maria Randle)。他自己負責采購和推銷產品，瑪麗亞和麗莎則負責辦公室行政工作，包括會計和物流。內部控制和經營控制還沒有成文的制度，都只存在于這三個人的腦子里；這是新開張的企業(yè)常有的情況。

生意剛開始時，只進口意大利蛋糕，隨后擴大到各種調味汁、米類制品和其他各類食品。Impcorp所要滿足的需求，來自一些北美主要的零售商，他們需要價格合理、正宗的、優(yōu)質的地中海風味食品。供應商來自意大利的各個地域，許多只為意大利市場制造產品，未曾進入美國市場。Impcorp通過大批量訂貨換取折扣價格，將這些意大利食品引入北美市場。開業(yè)的第一年，Impcorp發(fā)展了兩個主要的加拿大連鎖零售商做客戶、經營了三種產品，銷售總額達600,000美元。七年之后的今天，年銷售額已超過1,000萬美元。

這項生意的關鍵在于意大利供應商和在北美連鎖零售商之間的物流連接。產品從意大利直接發(fā)運到北美零售店，但有時發(fā)運過來的產品也需要先在公用倉庫停留，然后等待轉運到各零售店。Impcorp向供應商付款，并從零售店收取款項。目前，它有七家意大利供應商、六家主要的零售商客戶；后者包括加拿大和美國的主要連鎖商，各占一半。

Impcorp的銷售增長，主要來自于Impcorp和意大利的供應商共同努力開發(fā)出的新產品，這些產品是為了提供給加拿大和美國的連鎖零售商客戶。通過與供應商保持密切聯(lián)系和對連鎖零售商的大批量銷售，Impcorp保持著價格上的競爭力。在IT方面的適當投資，也促使成本進一步降低。由于連鎖零售商要求高質量的產品，為了達到質量標準，Impcorp只與一流的供應商合作。

新任財務經理的職責

你的第一項任務是熟悉公司的組織結構、會計系統(tǒng)和物流工作。近年來，Impcorp增添了三家意大利的供應商和兩家零售商。你還注意到Impcorp和意大利供應商共同成功地開發(fā)了多項新產品，另外明年又將增加一家美國的連鎖零售商客戶。在過去兩年中，產品數目從35種增加到84種。你很快明白了為什么員工們會有不知所措的情緒。以下為公司的組織結構圖。

管理會計實務

Impcorp之所以興隆發(fā)達，是因為它向連鎖零售店銷售產品的價格高于它向供應商支付的成本、給予零售店的折扣和回扣、運輸和倉儲費用、以及一切有關的人工和其他成本。盈利情況是按整個公司計算的，沒有按供應商、產品或零售店分別計算。你需要進一步了解現有系統(tǒng)的做法。請你先了解營業(yè)報表（見下面的表1）。這份報表和其他財務報表均由公司設在加拿大的辦公室編制，以加幣為單位。

從上面的營業(yè)報表可以看出，銷貨成本看來是被低估了，因為表上只列示了支付給供應商的采購成本。你發(fā)現財務報表的正確性已經成為公司煩惱、不愉快的來源。當前所使用的會計系統(tǒng)軟件需要花大量的時間在很多的結賬后分錄上，因為折舊費用和許多公司間的交易必須手工處理，而在處理過程中容易造成錯誤。連鎖零售商要求Impcorp有電子數據交換（electronic data interchange, EDI）的能力，使用EDI，可以把銷售訂單和發(fā)票等商業(yè)文件直接從數據發(fā)送人的電腦傳輸到接收人的電腦，中間無須任何人工干預。Impcorp目前并沒有把EDI接入會計系統(tǒng)，這使得會計人員必須既使用EDI軟件、又要使用會計軟件，造成工作重復并增加出錯的可能性。此外，當前的系統(tǒng)無法自動記錄外幣匯兌損益。在圖表1列示的外匯損失中，有42,424美元未實現，余下的46,021美元為應收賬款、應付賬款和銀行賬戶已經實現的損失。外幣賬戶需要手工調整，處理起來既耗費時間，又容易出錯。

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