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酒店的財(cái)務(wù)成本管理

2014-6-18 17:13:50互聯(lián)網(wǎng)字體:

  六、成本降低

  (1)成本降低與成本控制的區(qū)別

  (一)控制以完成限額為目標(biāo),降低則以最小化為目標(biāo)

  (二)控制僅限于有指標(biāo)的項(xiàng)目,降低則指全部

  (三)控制是在執(zhí)行過程中努力實(shí)現(xiàn)目標(biāo),降低則包括,預(yù)處、決策、調(diào)整

  (四)控制文稱絕對(duì)控制,降低,稱相對(duì)控制

  (2)降低的原則

  (一)以顧客為中心

  (二)科學(xué)分析生產(chǎn)過程

  (三)主要目標(biāo)是降低單位成本

  (四)靠自身力量、降低成本、不能從顧客

  (五)要持續(xù)降低

  (3)降低的主要途徑

  (一)開發(fā)新產(chǎn)品,改變成本結(jié)構(gòu)

  (二)采用新的設(shè)備、工藝、材料

  (三)開展成本管理

  (四)改進(jìn)員工的思想意識(shí),提高技術(shù)水平

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責(zé)任編輯:初曉微茫

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