成本系數(shù)怎么計算
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成本系數(shù)的計算公式:成本系數(shù)=原料加工后的成本÷加工前的成本
成本系數(shù)是指同一種原料加工后的成本與加工前的成本之間的比率。
用成本系數(shù)法計算加工后原料成本,只適用于出材料相同的食品原料。
是在產(chǎn)品的平均成本占產(chǎn)成品單位成本的比率。產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中發(fā)生的生產(chǎn)費用不是一次投入的。
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