存貨周轉(zhuǎn)率是企業(yè)營運能力分析的重要指標(biāo)之一，用于反映存貨的周轉(zhuǎn)速度，即存貨的流動性及存貨資金占用量是否合理，進而衡量企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營各個環(huán)節(jié)中存貨運營效率的高低。

存貨周轉(zhuǎn)率的計算公式為：存貨周轉(zhuǎn)率(次)=銷售(營業(yè))成本÷平均存貨

其中，平均存貨=(年初存貨+年末存貨)÷2

另外，存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)也是常用的一個指標(biāo)，它表示存貨周轉(zhuǎn)一次所需的天數(shù)。計算公式為：

存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)=360÷存貨周轉(zhuǎn)率(次)

或者也可以這樣計算：

存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)=計算期天數(shù)×平均存貨余額÷銷售(營業(yè))成本

發(fā)出存貨的計價方法有先進先出法、移動加權(quán)平均法、月末一次加權(quán)平均法、個別計價法。

1、先進先出法

先進先出法是假定“先入庫的存貨先發(fā)出”，并根據(jù)這種假定的成本流轉(zhuǎn)次序確定發(fā)出存貨成本的一種方法。

2、移動加權(quán)平均法

移動加權(quán)平均法是指在每次收貨以后，立即根據(jù)庫存存貨數(shù)量和總成本，計算出新的平均單位成本的一種計算方法。

①存貨的移動平均單位成本=(本次進貨之前庫存存貨的實際成本+本次進貨的實際成本)/(本次進貨之前庫存存貨數(shù)量+本次進貨的數(shù)量)

②發(fā)出存貨的成本=本次發(fā)出存貨的數(shù)量×移動平均單位成本

當(dāng)存貨成本高于其可變現(xiàn)凈值時，企業(yè)應(yīng)當(dāng)按照存貨可變現(xiàn)凈值低于成本的差額，借記“資產(chǎn)減值損失——計提的存貨跌價準(zhǔn)備”科目，貸記“存貨跌價準(zhǔn)備”科目。

轉(zhuǎn)回已計提的存貨跌價準(zhǔn)備金額時，按恢復(fù)增加的金額，借記“存貨跌價準(zhǔn)備”科目，貸記“資產(chǎn)減值損失——計提的存貨跌價準(zhǔn)備”科目。

企業(yè)結(jié)轉(zhuǎn)存貨銷售成本時，對于已計提存貨跌價準(zhǔn)備的，借記“存貨跌價準(zhǔn)備”科目，貸記“主營業(yè)務(wù)成本”、“其他業(yè)務(wù)成本”等科目。

不同情況下可變現(xiàn)凈值的確定

產(chǎn)成品、商品和用于出售的材料等直接用于出售的商品存貨，沒有銷售合同約定的，其可變現(xiàn)凈值為在正常生產(chǎn)經(jīng)營過程中，該存貨的一般銷售價格減去估計的銷售費用和相關(guān)稅費等后的金額。

需要經(jīng)過加工的材料存貨，其可變現(xiàn)凈值為在正常生產(chǎn)經(jīng)營過程中，以該材料所生產(chǎn)的產(chǎn)成品的估計售價減去至完工時估計將要發(fā)生的成本、銷售費用和相關(guān)稅費等后的金額。

對于采購過程中發(fā)生的物資毀損、短缺等，除合理的途中損耗應(yīng)當(dāng)作為存貨的其他可歸屬于存貨采購成本的費用計入采購成本外，應(yīng)區(qū)別不同情況進行會計處理：

1、從供貨單位、外部運輸機構(gòu)等收回的物資短缺或其他賠款，應(yīng)沖減所購物資的采購成本。

2、因遭受意外災(zāi)害發(fā)生的損失和尚待查明原因的途中損耗，不得增加物資的采購成本，應(yīng)暫作為“待處理財產(chǎn)損溢”進行核算，待查明原因后分別處理，或結(jié)轉(zhuǎn)計入“其他應(yīng)收款”科目，或計入“營業(yè)外支出”科目，或計入“管理費用”科目等。

存貨的采購成本，包括購買價款、相關(guān)稅費、運輸費、裝卸費、保險費以及其他可歸屬于存貨采購成本的費用。

相關(guān)稅費包括計入存貨的進口關(guān)稅、消費稅、資源稅、不能抵扣的增值稅等。

運輸費不包括倉儲費用、包裝費等。

發(fā)出委托代銷商品不會減少存貨。因為是“代銷商品”，在收入時是不記入企業(yè)存貨的，所以發(fā)出時也不記。

委托代銷商品屬于企業(yè)存貨，因為雖然該貨物不在本公司，但是其實質(zhì)的所有權(quán)還是歸企業(yè)所有；受托代銷商品不屬于企業(yè)存貨，因為他是別的企業(yè)委托本企業(yè)銷售的，其實質(zhì)的所有權(quán)并沒有發(fā)生轉(zhuǎn)移。

受托代銷商品不是企業(yè)的存貨。受托代銷商品是指接受他方委托代其銷售的商品，受托方并沒有取得商品所有權(quán)上的主要風(fēng)險和報酬，不符合資產(chǎn)的定義。因此，代銷商品應(yīng)作為委托方而不是受托方的存貨處理，不能確認(rèn)為受托方的資產(chǎn)。

存貨成本包括的內(nèi)容

存貨應(yīng)當(dāng)按照成本進行初始計量。存貨成本包括采購成本、加工成本和其他成本。

采購成本

存貨的采購成本，包括購買價款、相關(guān)稅費、運輸費、裝卸費、保險費以及其他可歸屬于存貨采購成本的費用。其中，存貨的購買價款是指企業(yè)購入的材料或商品的發(fā)票賬單上列明的價款，但不包括按規(guī)定可以抵扣的增值稅額。

加工成本

存貨的加工成本是指在存貨的加工過程中發(fā)生的追加費用，包括直接人工以及按照一定方法分配的制造費用。直接人工是指企業(yè)在生產(chǎn)產(chǎn)品和提供勞務(wù)過程中發(fā)生的直接從事產(chǎn)品生產(chǎn)和勞務(wù)提供人員的職工薪酬。制造費用是指企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品和提供勞務(wù)而發(fā)生的各項間接費用。

其他成本