平均利潤率指社會總資本的年利潤率，亦稱一般利潤率。資本家階級每年生產(chǎn)的剩余價(jià)值同社會范圍內(nèi)全部預(yù)付資本的比率，它體現(xiàn)了職能資本家之間分配剩余價(jià)值的關(guān)系。平均利潤率=剩余價(jià)值總額/社會總資本。

平均利潤形成的原因：

1.平均利潤的形成是部門之間的競爭結(jié)果。

2.各不同生產(chǎn)部門的資本有機(jī)構(gòu)成和周轉(zhuǎn)速度不同，會有同的利潤率。

3.為了獲得更高的利潤率，各部門資本家必然展開以資本轉(zhuǎn)移為特征的部門之間的競爭。

4.通過資本轉(zhuǎn)移使各部門的供求關(guān)系發(fā)生變化，從而使價(jià)格漲落，引起利潤率升降，使部門利潤率趨勢于平均，形成平均利潤率。

5.平均利潤率是全社會的剩余價(jià)值總量和社會預(yù)付總資本的比率，一定量的預(yù)付資本按平均利潤率獲得的利潤就是平均利潤。

收入利潤率計(jì)算公式是收入利潤率=利潤總額/銷售收入。

企業(yè)利潤率的主要形式

企業(yè)利潤率的主要形式為銷售利潤率，成本利潤率，產(chǎn)值利潤率，資金利潤率和凈利潤率。

1.銷售利潤率：一定時(shí)期的銷售利潤總額與銷售收入總額的比率。它表明單位銷售收入獲得的利潤，反映銷售收入和利潤的關(guān)系。

2.成本利潤率：一定時(shí)期的銷售利潤總額與銷售成本總額之比。它表明單位銷售成本獲得的利潤，反映成本與利潤的關(guān)系。

3.產(chǎn)值利潤率：一定時(shí)期的銷售利潤總額與總產(chǎn)值之比，它表明單位產(chǎn)值獲得的利潤，反映產(chǎn)值與利潤的關(guān)系。

4.資金利潤率：一定時(shí)期的銷售利潤總額與資金平均占用額的比率。它表明單位資金獲得的銷售利潤，反映企業(yè)資金的利用效果。

成本費(fèi)用利潤率計(jì)算公式

成本費(fèi)用利潤率=利潤總額/成本費(fèi)用總額×100%

式中的利潤總額和成本費(fèi)用總額來自企業(yè)的損益表。成本費(fèi)用一般指主營業(yè)務(wù)成本及附加和三項(xiàng)期間費(fèi)用(銷售費(fèi)用、管理費(fèi)用 、財(cái)務(wù)費(fèi)用)。

分析時(shí)，可將成本費(fèi)用與營業(yè)利潤對比，計(jì)算成本費(fèi)用營業(yè)利潤率指標(biāo)。其計(jì)算公式如下：

成本費(fèi)用營業(yè)利潤率=營業(yè)利潤額/成本費(fèi)用總額×100%

如利潤中還包括其他業(yè)務(wù)利潤，而其他業(yè)務(wù)利潤與成本費(fèi)用也沒有內(nèi)在聯(lián)系，分析時(shí)，還可將其他業(yè)務(wù)利潤扣除。

成本費(fèi)用利潤率指標(biāo)表明每付出一元成本費(fèi)用可獲得多少利潤，體現(xiàn)了經(jīng)營耗費(fèi)所帶來的經(jīng)營成果。該項(xiàng)指標(biāo)越高，利潤就越大，反映企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益越好。

銷售成本利潤率是指實(shí)現(xiàn)的利潤額與耗費(fèi)的銷售成本總額之間的比率。

銷售成本利潤=利潤總額/產(chǎn)品銷售成本×100%

該指標(biāo)越高，表明企業(yè)為取得利潤而付出的代價(jià)越小，成本費(fèi)用控制得好，盈利能力強(qiáng)。

凈利潤率范圍是：

（一）從事承包工程作業(yè)、設(shè)計(jì)和咨詢勞務(wù)的，利潤率為15%-30%；

稅前利潤率計(jì)算公式

1.稅前利潤=利潤總額=營業(yè)利潤+營業(yè)外收入-營業(yè)外支出

2.營業(yè)利潤=營業(yè)收入-營業(yè)成本-稅金及附加-銷售費(fèi)用-管理費(fèi)用-財(cái)務(wù)費(fèi)用-資產(chǎn)減值損失+公允價(jià)值變動收益（-公允價(jià)值變動損失）+投資收益（-投資損失）

稅前利潤，是指在所得稅上繳前的利潤，就是企業(yè)的營業(yè)收入扣除成本費(fèi)用以及流轉(zhuǎn)稅后的利潤，叫稅前利潤，即在這個(gè)基礎(chǔ)上繳納所得稅。

公允價(jià)值變動收益，是指以公允價(jià)值計(jì)量且其變動計(jì)入當(dāng)期損益的交易性金融資產(chǎn)的一個(gè)科目。在資產(chǎn)負(fù)債表日，交易性金融資產(chǎn)的公允價(jià)值高于其賬面價(jià)值的差額，應(yīng)借記交易性金融資產(chǎn)-公允價(jià)值變動，貸記“公允價(jià)值變動損益”。

營業(yè)利潤率是指企業(yè)的營業(yè)利潤與營業(yè)收入的比率。它是衡量企業(yè)經(jīng)營效率的指標(biāo)，反映了在考慮營業(yè)成本的情況下，企業(yè)管理者通過經(jīng)營獲取利潤的能力。不同的行業(yè)，不同的產(chǎn)品，不同的地方，不時(shí)期凈利潤率都有所不同。一般是5%-20%，相對來說低于3%是企業(yè)或行業(yè)是低利潤率，大于10%算較高利潤率。

利潤率是利潤與成本之間的比率,利潤率的計(jì)算公式如下：

利潤÷成本×100%=利潤率

成本利潤率=利潤÷成本×100%

銷售利潤率=利潤÷銷售收入×100%

利潤率是指剩余價(jià)值與全部預(yù)付資本的比率。利潤率反映企業(yè)一定時(shí)期利潤水平的相對指標(biāo)。利潤率指標(biāo)既可考核企業(yè)利潤計(jì)劃的完成情況，又可比較各企業(yè)之間和不同時(shí)期的經(jīng)營管理水平，提高經(jīng)濟(jì)效益。

企業(yè)利潤率的主要形式有：