【2022考季】始創(chuàng)于2000年的好味道食品有限公司,集食品餡料的研發(fā)、生產(chǎn)、加工于一身,產(chǎn)品涵蓋糖納豆、水性豆沙、水性豆餡、油性餡料四大類,廣泛應(yīng)用于面包、糕點(diǎn)、冰淇淋、速凍食品、休閑食品、餐飲等領(lǐng)域。為了進(jìn)一步提升核心競(jìng)爭(zhēng)力,公司以供應(yīng)鏈選擇為突破口,建立高效供應(yīng)鏈體系。下列有關(guān)高效供應(yīng)鏈體系的說法中,正確的有( )。
正確答案:
高效供應(yīng)鏈適用于品種少、產(chǎn)量高、可預(yù)見的市場(chǎng)環(huán)境;敏捷供應(yīng)鏈適用于品種多、產(chǎn)量低、難以預(yù)見的環(huán)境。高效供應(yīng)鏈追求降低“實(shí)物成本”,即物流在各階段發(fā)生的成本,如生產(chǎn)成本、運(yùn)輸成本和庫(kù)存成本。敏捷供應(yīng)鏈追求降低“市場(chǎng)協(xié)調(diào)成術(shù)”,即供需不協(xié)調(diào)造成的成本。因此,選項(xiàng)AD正確。
供應(yīng)鏈與配送網(wǎng)絡(luò)選擇
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第三章 戰(zhàn)略選擇
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2022年考試教材第199頁