資產(chǎn)負(fù)債表非貨幣性項(xiàng)目和相關(guān)的收入、費(fèi)用、利得和損失按歷史匯率折算，貨幣性項(xiàng)目是以即期匯率進(jìn)行折算。
非貨幣性項(xiàng)目：是指企業(yè)的現(xiàn)金、現(xiàn)金索取權(quán)和用現(xiàn)金清償?shù)膫鶆?wù)之外的項(xiàng)目。
貨幣性項(xiàng)目，是指企業(yè)持有的貨幣資金和將以固定或可確定的金額收取的資產(chǎn)或者償付的負(fù)債。
貨幣性項(xiàng)目是不論物價(jià)如何變動(dòng)都固定在一定的貨幣額度的項(xiàng)目。包括：現(xiàn)金、應(yīng)以現(xiàn)金收回的債權(quán) (如應(yīng)收賬款、應(yīng)收票據(jù))、應(yīng)付賬款、應(yīng)付票據(jù)、應(yīng)付薪金、應(yīng)付利息等短期和長期債務(wù)等貨幣性負(fù)債。
本題中，預(yù)付款項(xiàng)、土地、廠房和設(shè)備、銷售成本屬于非貨幣性項(xiàng)目應(yīng)該按照歷史匯率進(jìn)行折算。
C選項(xiàng)，應(yīng)收賬款屬于貨幣性項(xiàng)目應(yīng)該按即期匯率進(jìn)行折算。