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各省、自治區(qū)、直轄市、計劃單列市及副省級城市經(jīng)貿(mào)委、商委（廳、局），流通行業(yè)管理辦公室、屠宰行業(yè)管理辦公室、新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團經(jīng)貿(mào)委、貿(mào)易局：

    為回顧和展示近十年來我國肉類行業(yè)取得的積極成果，深入貫徹國務(wù)院《生豬屠宰管理條例》，落實國務(wù)院“菜籃子”工作會議精神，促進肉類行業(yè)的合作和交流，我中心于2002年12月7日至10日在北京舉辦了“2002（首屆）中國肉業(yè)博覽會暨放心肉展示交易會”。在原國家經(jīng)貿(mào)委、國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局、國家工商總局、農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部等有關(guān)部委的大力支持和各省、市經(jīng)貿(mào)委、商委、行業(yè)協(xié)會的大力協(xié)助下，在全國廣大肉食品生產(chǎn)企業(yè)以及國內(nèi)外屠宰與肉類加工機械設(shè)備廠商的積極參與下，2002（首屆）中國肉業(yè)博覽會取得了圓滿成功。來自肉食專業(yè)領(lǐng)域的200余家單位參展，此外，還有來自荷蘭、德國、澳大利亞、日本、新加坡、香港等國家和地區(qū)的廠商和貿(mào)易代表參展。由新加坡國家農(nóng)業(yè)食品獸醫(yī)管理局主管肉品進口事務(wù)的官員和肉品采購、經(jīng)銷商組成的新加坡肉業(yè)代表團赴會，會后親赴廠家參觀考察、建立了合作關(guān)系。

    應(yīng)國內(nèi)外廣大肉食品生產(chǎn)企業(yè)和屠宰與肉類加工機械設(shè)備廠商的要求，經(jīng)商務(wù)部同意，我中心決定于2003年11月14日至17日在北京國際會議中心舉辦“2003（第二屆）中國肉業(yè)博覽會暨安全放心肉展示交易會”。

    本屆博覽會將認(rèn)真貫徹國務(wù)院《關(guān)于實施食品藥品放心工程工作的通知》精神，配合商務(wù)部的工作，擴大內(nèi)需、促進出口，提高肉品質(zhì)量，屆時將邀請商務(wù)部領(lǐng)導(dǎo)出席本屆博覽會。

    為辦好本屆博覽會，采取以省、市組團的方式參展參觀。請各地根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H，指定一名聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)組織好本地區(qū)的工作；并將聯(lián)絡(luò)員姓名、聯(lián)系方式、擬訂的層位數(shù)在9月25日前報商務(wù)部屠宰技術(shù)鑒定中心。

    現(xiàn)將《2003中國肉業(yè)博覽會暨安全放心肉展示交易會參展事項和活動安排》（見附件）印發(fā)給你們，工作中有什么問題和建議請及時和我們聯(lián)系。

    附件：

    1、2003（第二屆）中國肉業(yè)博覽會暨安全放心肉展示交易會參展事項和活動安排

    2、2003（第二屆）中國肉業(yè)博覽會安全放心肉展示交易會參展回執(zhí)表

    商務(wù)部屠宰技術(shù)鑒定中心
二○○三年八月八日

    附件1：

2003（第二屆）中國肉業(yè)博覽會暨安全放心肉展示交易會參展事項和活動安排

    一、主、協(xié)辦單位

    主辦單位：商務(wù)部屠宰技術(shù)鑒定中心

    中國食品土畜進出口商會

    承辦單位：商務(wù)部屠宰技術(shù)鑒定中心

    北京鼎立實科技有限責(zé)任公司

    協(xié)辦單位：北京市商業(yè)委員會

    天津市商業(yè)委員會

    重慶市商業(yè)委員會

    山西省貿(mào)易辦公室

    遼寧省商業(yè)局

    吉林省貿(mào)易辦公室

    江西省貿(mào)易辦公室

    山東省貿(mào)易辦公室

    河南省貿(mào)易行業(yè)辦公室

    湖北省貿(mào)易物資行業(yè)管理辦公室

    廣西區(qū)貿(mào)易辦公室

    四川省流通行業(yè)辦公室

    甘肅省貿(mào)易合作廳

    新疆貿(mào)易行業(yè)管理辦公室

    沈陽市商業(yè)局

    哈爾濱市商業(yè)委員會

    青島市人民政府財貿(mào)辦公室

    廣州市商業(yè)局

    福建省牲畜屠宰管理中心

    二、展示內(nèi)容

    1、養(yǎng)殖、屠宰和肉食品加工行業(yè)的企業(yè)形象、產(chǎn)品品牌、新技術(shù)、新工藝展示；

    2、豬、牛、羊、禽肉制品、清真肉制品、畜產(chǎn)品、低溫肉制品、中西式肉制品、各類傳統(tǒng)風(fēng)味的肉禽蛋制品；

    3、貿(mào)易洽談、招商引資、投資合作；

    4、其它與養(yǎng)殖、屠宰和肉食品加工行業(yè)相關(guān)的產(chǎn)品、工藝和技術(shù)。

    三、主要活動

    1、本屆博覽會以“愛護生命、關(guān)注健康、食用安全放心肉”為主題，開設(shè)放心肉展區(qū)；

    2、博覽會期間發(fā)布2003年度中國屠宰加工行業(yè)經(jīng)營業(yè)績調(diào)查結(jié)果，并公布“中國機械化屠宰加工優(yōu)勢企業(yè)”名單；

    3、同期召開“中國肉食品安全論壇2003年會”，邀請國家商務(wù)部和有關(guān)部委領(lǐng)導(dǎo)及專家將就建立和健全市場法律法規(guī)體系、加強生活必需品市場監(jiān)測、加強定點屠宰管理，建立現(xiàn)代流通方式和組織形式，整頓肉食品市場秩序、推動誠信經(jīng)營，以及充分利用國際國內(nèi)兩個市場、兩種資源，進一步擴大內(nèi)需、促進出口等問題做專題演講。俄羅斯、丹麥、日本、新加坡、韓國等國家主管肉品進口的機構(gòu)將派官員就各自國家肉品進口政策、程序和方法做專題演講；

    4、舉辦“放心肉品牌和產(chǎn)品推介會”；

    5、舉辦“全國高校肉類伙食聯(lián)合采購招商洽談會”，北京大學(xué)、清華大學(xué)、山東大學(xué)、鄭州大學(xué)、四川師范大學(xué)、浙江大學(xué)、揚州大學(xué)、重慶大學(xué)、河北大學(xué)、內(nèi)蒙古大學(xué)、吉林大學(xué)、遼寧大學(xué)、哈爾濱工業(yè)大學(xué)等全國范圍內(nèi)百所高校后勤集團飲食服務(wù)中心負(fù)責(zé)人在博覽會上發(fā)布各單位肉及肉制品的需求情況，并與參展單位舉行供需洽談；

    6、開展放心肉質(zhì)量宣傳活動，以圖片和多媒體演示及專家現(xiàn)場咨詢指導(dǎo)等形式，為廣大消費者展示屠宰加工工藝和安全肉食品生產(chǎn)過程，介紹鑒別注水肉、病害肉等知識，吸引廣大消費者和新聞媒體的廣泛參與和關(guān)注；

    7、組織肉食品現(xiàn)場制作和品嘗活動，推選評出2003（第二屆）中國肉業(yè)博覽會暨安全放心肉展示交易會最受消費者喜歡的豬牛羊禽肉制品、清真肉制品、畜產(chǎn)品、低溫肉制品、中西式肉制品、各類傳統(tǒng)風(fēng)味的肉禽蛋產(chǎn)品和品牌；

    8、同期舉辦“2003中國屠宰與肉類加工機械設(shè)備展覽會”、“2003中國肉類添加劑展覽會”和“2003中國養(yǎng)殖用品與種畜種禽展覽會”；

    9、舉辦“全國定點屠宰加工企業(yè)改擴建項目和肉食品生產(chǎn)企業(yè)機械設(shè)備采購信息發(fā)布會”。

    四、展會服務(wù)

    1、組織“中國肉食品安全論壇2003年會”的與會代表參觀博覽會，與會代表為國家商務(wù)部、國家質(zhì)檢總局、國家工商總局、衛(wèi)生部和農(nóng)業(yè)部等部委主管領(lǐng)導(dǎo)和俄羅斯、丹麥、日本、新加坡、韓國等國家主管肉品進口的官員以及從事養(yǎng)殖、屠宰加工、肉食品生產(chǎn)加工企業(yè)高層管理者和各省、自治區(qū)、直轄市商委、經(jīng)貿(mào)委、貿(mào)易行業(yè)管理辦、定點屠宰管理辦公室的負(fù)責(zé)人等；

    2、組織“全國高校餐飲改革與發(fā)展研討會”的與會代表參觀博覽會，與會代表為全國范圍內(nèi)百所高校后勤集團飲食服務(wù)中心主任和采購主管；

    3、組織北京市中小學(xué)生營養(yǎng)餐配送中心負(fù)責(zé)人在展會上發(fā)布各單位肉及肉制品的需求報告，并與參展商深入交流，建立合作意向；

    4、各省、自治區(qū)、直轄市商委、經(jīng)貿(mào)委、國內(nèi)貿(mào)易管理辦公室、定點屠宰管理辦公室組織全國各地肉類批發(fā)商、代理商、零售商進行現(xiàn)場交易和訂貨；

    5、邀請超市、連鎖店生鮮采購經(jīng)理參觀博覽會，與參展商交流洽談，建立采購意向；

    6、組織賓館、餐飲業(yè)、快餐業(yè)采購經(jīng)理到現(xiàn)場參觀、洽談和訂購；

    7、邀請美國、德國、丹麥、日本、新加坡、香港、臺灣等國家和地區(qū)的相關(guān)組織、協(xié)會、進口經(jīng)銷商參觀博覽會，與參展商開展交流洽談，尋求合作；

    8、廣泛發(fā)送20萬張有獎參觀票，組織廣大市民和百姓參觀、品嘗和購買；

    9、組委會與參展企業(yè)共同開展各種安全放心肉品牌和產(chǎn)品的宣傳活動；

    10、在中央和地方及行業(yè)媒體上對大會和參展單位進行廣泛深入的報道，免費為參展單位在《2003（第二屆）中國肉業(yè)博覽會會刊》中刊登企業(yè)簡介，并為參展企業(yè)提供全方位和更深層次的宣傳機會。

    五、博覽會日期和地點

    展覽日期：2003年11月14至17日；

    展覽地點：北京國際會議中心（北京亞運村）。

    六、層位規(guī)格及收費標(biāo)準(zhǔn)

    1、9平方米標(biāo)準(zhǔn)攤位（3X3）為5800元；

    2、6平方米標(biāo)準(zhǔn)攤位（3X2）為4800元；

    3、室內(nèi)光地費用，480元/平方米（須18平方米以上）；

    4、洽談區(qū)（含一個洽談桌、兩把椅子）為1800元；

    5、技術(shù)交流會：5000元/每場次，含場租、音響、飲料費及專業(yè)聽眾組織。

    備注：①租用場地達到36平方米以上者，可優(yōu)先選擇展位；

    ②參展單位對展位規(guī)格有特殊要求的，請?zhí)崆吧陥蟆?/P>

    七、參展辦法

    1、參展單位請?zhí)顚憽秴⒄够貓?zhí)表》，加蓋公章后傳真給組委會或協(xié)辦單位；

    2、組委會收到《參展回執(zhí)表》后，向參展單位電傳《參展確認(rèn)函》，確認(rèn)展位面積、層位費用、展位預(yù)定金；

    3、展臺位置采取“先報名、先分配”的原則。參展單位收到《參展確認(rèn)函》后，應(yīng)在10日內(nèi)預(yù)付50％展臺租金，以落實展位，剩余參展費用統(tǒng)一于10月20日前付清；

    組委會指定帳號：71123101826000238-57

    開戶行：中信實業(yè)銀行北京西單支行

    戶 名：北京鼎立實科技有限責(zé)任公司

    4、展位確認(rèn)后，組委會將向參展單位寄發(fā)《參展商手冊》，手冊內(nèi)容包括：展品運輸、展臺設(shè)計及特殊裝修，旅店，展覽器材租用，廣告制作等服務(wù)項目；

    5、參展食品須提供產(chǎn)品質(zhì)量檢驗報告、衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件等相關(guān)材料；

    6、為便于會刊印刷及各項大會安排，報名截止日期為：2003年10月20日；

    7、有關(guān)其它參展事宜另行通知。

    八、優(yōu)惠辦法

    1、凡參加2002（首屆）中國肉業(yè)博覽會暨放心肉展示交易會的單位，優(yōu)惠10％；

    2、凡在2003年9月10日以前匯款的參展單位優(yōu)惠10％。

    九、廣告宣傳及價格

    1、有獎參觀票封面：“放心肉品牌和徽標(biāo)”20萬張/1萬元人民幣；

    2、博覽會和論壇手提袋：2500個/1萬元人民幣；

    3、博覽會和論壇會刊（大16開、彩色）

    封面：18000元人民幣；封二：16000元人民幣；彩色內(nèi)頁：3000元人民幣；

    4、大會歡迎贊助協(xié)辦及祝賀廣告，條件可協(xié)商；

    5、展館可提供彩虹門、落地大型氣球、充氣廣告墻、條幅廣告、橫幅廣告、空中飛艇、臨時廣告牌、廣告旗、廣場小旗、電視墻等多種廣告服務(wù)項目，以展館所定價格為準(zhǔn)，參展單位可通過組委會或直接與展館取得聯(lián)系，商定所需廣告項目。

    十、組委會聯(lián)系方式

    商務(wù)部屠宰技術(shù)鑒定中心

    地址：北京市復(fù)興門內(nèi)大街45號

    郵編：100801

    電話：010-66095356、66021691、66095352

    傳真：010-66020683、66095352

    聯(lián)系人：陳佳梅 馬彩霞 徐軍 鄭甫京 董柏玉

    二○○三年八月八日

    2、

2003（第二屆）中國肉業(yè)博覽會安全放心肉展示交易會參展回執(zhí)表